A. Bao Asia Express Plaidt

Vorspeisen

Frühlingsrolle (1 Stück)

mit Hackfleischfüllung, Glasnudeln, Karotten und Süß-Sauer-Sauce

4,00 €

Vietnamesische Frühlingsrollen (3 Stück)

mit Hackfleischfüllung, Glasnudeln und Gemüse

7,00 €

Vegetarische Frühlingsrollen (8 Stück)

mit Süß-Sauer-Sauce

5,50 €

Gebackene Wan-Tan

mit Süß-Sauer-Sauce

6,00 €

Ebi Tempura (4 Stück)

panierte Garnelen mit Süß-Sauer-Sauce

6,00 €

Gyoza (6 Stück)

gebackene, japanische Teigtasche mit Hähnchenfüllung, dazu Süß-Sauer-Sauce

6,00 €

Edamame

Baby-Sojabohnen mit Meersalz

5,00 €

Seetang-Salat

mit Seetang und Sesam

5,00 €

Sommerrollen (2 Stück)

frische Sommerrollen mit Salat, Asia-Kräutern, Reisnudeln und Zutat nach Wahl, dazu Hoisinsauce

5,50 €

Suppen

Wan-Tan-Suppe

mit Hackfleisch, Zucchini, Champignons und Lauchzwiebeln

5,00 €

Miso-Suppe

mit Sojabohnenpaste, Tofu, Seitan und Lauchzwiebeln

5,00 €

Pekingsuppe (sauer-scharf)

mit Ente, Hühnerfleisch und Gemüse

5,00 €

Tom Kha Gai

mit Kokosmilch, Hühnerfleisch, Zucchini, Champignons und Paprika

5,00 €

Tom Yam Gung

mit Garnelen, Kokosmilch, Zucchini, Champignons und Paprika

5,50 €

Hauptgerichte

Alle Gerichte werden mit einer Zutat deiner Wahl zubereitet.

Udon Xao

gebratene Reisbandnudeln mit Pak Choi, buntem Gemüse, Sojasprossen, Porree und Röstzwiebeln

11,00 €

Gebratene Reisbandnudeln

mit Pak Choi, buntem Gemüse, Sojasprossen, Porree und Röstzwiebeln

11,00 €

Gelbes Curry

mit Kokosmilch, Milch und Gemüse, dazu Duftreis

11,00 €

Rotes Curry

mit Kokosmilch, Milch und Gemüse, dazu Duftreis

11,00 €

Erdnusssauce

mit Kokosmilch, Milch, Gemüse und Erdnüssen, dazu Duftreis

11,00 €

Mangosauce

mit Kokosmilch, Milch, Mango, Ananas, Paprika, Möhren und Zwiebeln, dazu Duftreis

11,00 €

Süß-Sauer-Sauce

mit Ananas, Paprika, Möhren und Zwiebeln, dazu Duftreis

11,00 €

Kung Bao

mit Hoisinsauce, Bambus, Möhren, Zwiebeln, Gemüse und Sojasprossen, dazu Duftreis

11,00 €

Chop Suey

mit Austernsauce, Knoblauch, Bamabus, Möhren, Zwiebeln, Gemüse und Sojasprossen, dazu Duftreis

11,00 €

Sacha-Sauce

mit Knoblauch, Bamabus, Möhren, Zwiebeln und Gemüse, dazu Duftreis

11,00 €

Spezialitäten

Bun Nam Bo

Reisnudeln mit gebratenem Rindfleisch, gemischtem Salat, Asia-Kräutern, Erdnüssen und Röstzwiebeln, dazu Limetten-Dressing

13,00 €

Ga Chien Xu

knuspriges Hühnerfleisch mit Sojasprossen, Porree und Möhren, dazu Erdnusssauce und Reis

12,00 €

Japanisches Teriyaki (scharf)

mit Zutat nach Wahl, Gemüse, Knoblauch und Duftreis

11,00 €

Bun Sa Ot (scharf)

Reisnudeln mit Zutat nach Wahl, Zitronengras, gemischtem Salat, Kräutern, Röstzwiebeln, Erdnüssen und Limetten-Dressing

11,00 €

Gebratene Gerichte

Gebratene Nudeln

mit Zutat nach Wahl, Eiern, Möhren, Sojasprossen und Porree

8,00 €

Gebratener Reis

mit Zutat nach Wahl, Eiern, Möhren, Sojasprossen und Porree

8,00 €

Bami Goreng

gebratene Nudeln mit Currypulver, Hühnerfleisch und Krabben

10,00 €

Nasi Goreng

gebratener Reis mit Currypulver, Hühnerfleisch und Krabben

10,00 €

Poke Bowls

Alle Bowls werden mit Salat, Tomaten, Rettich, Seetang, Avocado und Gurke zubereitet und mit hausgemachter Sauce und Sushi-Reis serviert.

Salmon Bowl

mit flambiertem Lachs

13,50 €

Tartare Bowl

mit gehacktem Lachs und Thunfisch

15,00 €

Ebi Tempura Bowl

mit panierten Riesengarnelen

13,50 €

Sushi - Menü

Maki Menü (24 Stück)

• 8 Sake Maki
• 8 Maguro Maki
• 8 Kappa Maki

12,00 €

Panierte Maki Menü (24 Stück)

• 16 Sake Maki
• 8 Tori Maki

15,00 €

Fitness Menü (30 Stück)

• 8 Avocado
• 8 Kappa Maki
• 8 Veggie Inside Out
• 6 Veggie Rolls

22,00 €

Chicken Menü (22 Stück)

• 8 Tori Maki
• 8 Chicken Teriyaki Inside Out
• 6 Chicken Rolls

24,00 €

Big Tempura Menü (18 Stück)

• 6 Lachs Rolls
• 6 Chicken Rolls
• 6 Veggie Rolls

24,00 €

Tokyo Menü (24 Stück)

• 8 Philadelphia Inside Out
• 8 Maguro Inside Out
• 8 California Inside Out

26,00 €

Love Salmon Menü (24 Stück)

• 2 Sake Nigiri
• 8 Sake Maki
• 8 Philadelphia Inside Out
• 6 Lachs Rolls

27,00 €

Maki Tempura Menü (48 Stück)

• 16 Sake Maki
• 16 Tori Maki
• 8 Tuna Maki
• 8 Avocado Maki

32,00 €

Happy Menü (56 Stück)

• 6 Nigiri
• 4 Sashimi
• 24 Maki
• 8 Philadelphia Inside Out
• 8 California Inside Out
• 6 Chicken Crunchy Rolls

52,00 €

Fusion Box for Share (48 Stück)

• 4 Sake Rucola
• 4 Sake Deluxe
• 4 Cali Supreme
• 4 Salmon Deluxe
• 4 Vulcano Fusion
• 8 California Deluxe
• 8 Sake Maki
• 8 Kappa Maki
• 8 Sake Maki paniert

54,00 €

A Bao Menü (80 Stück)

• 8 Nigiri
• 4 Sashimi
• 32 Maki
• 8 California Inside Out
• 8 Philadelphia Inside Out
• 8 Chicken Teriyaki Inside Out
• 6 Lachs Crunchy Rolls
• 6 Veggie Crunchy Rolls

72,00 €

Sushi - Maki

Es werden jeweils 8 Stück serviert.

Sake Maki

mit Lachs

5,50 €

Maguro Maki

mit Thunfisch

6,00 €

Unagi Maki

Seeaal, Unagisauce und Sesam

6,00 €

Ebi Maki

mit gekochten Garnelen, Mayonnaise und Sesam

5,00 €

Cali Maki

mit Surimi und Avocado

5,00 €

Tuna Maki

mit gekochtem Thunfisch, Mayonnaise und Sesam

5,00 €

Tori Maki

mit gegrilltem Hähnchenfilet, Frischkäse, Unagisauce und Sesam

5,00 €

Avocado Maki

mit Avocado

4,50 €

Kappa Maki

mit Gurke und Sesam

4,50 €

Oshinko Maki

mit Rettich

4,50 €

Sushi - Nigiri

Es werden jeweils 2 Stück serviert.

Sake Nigiri

mit Lachs

5,00 €

Maguro Nigiri

mit Thunfisch

6,00 €

Ebi Nigiri

mit gekochten Garnelen

6,00 €

Unagi Nigiri

mit Seeaal, Unagisauce und Sesam

6,00 €

Avocado Nigiri

mit Avocado

4,50 €

Inari Nigiri

mit Tofutasche

4,50 €

Sushi - Inside Out

Es werden jeweils 8 Stück serviert.

Alaska Inside Out

mit Lachs, Avocado, Gurke, Sesam und Fliegenfischrogen

9,50 €

Maguro Inside Out

mit Thunfisch, Gurke, Frischkäse, Sesam und Fliegenfischrogen

10,00 €

Philadelphia Inside Out

mit Lachs, Gurke, Frischkäse und Sesam

9,50 €

California Inside Out

mit Surimi, Avocado, Gurke, Sesam und Fliegenfischrogen

9,50 €

Ebi Tempura Inside Out

mit frittierten Garnelen, Avocado, Mayonnaise und Sesam

9,50 €

Chicken Teriyaki Inside Out

mit Avocado, Lauchzwiebeln, Unagisauce und Sesam

9,50 €

Yamoto Inside Out

mit gekochtem Thunfisch, Gurke, Lauchzwiebeln, Mayonnaise und Sesam

9,50 €

Ocean Tempura Inside Out

mit frittiertem Seelachs, AVocado, Mayonnaise und Sesam

9,50 €

Veggie Inside Out

mit Mango, Avocado, Gurke, Rettich, Frischkäse und Sesam

9,00 €

Sushi - Sashimi

Lachs Sashimi (6 Stück)

Lachsscheiben

12,00 €

Thunfisch Sashimi (6 Stück)

Thunfischscheiben

14,00 €

Thunfisch und Lachs Sashimi (8 Stück)

Thunfisch- und Lachsscheiben

15,00 €

Sushi - Maki Tempura

Alle Maki Tempura werden mit Mayonnaise, Unagisauce und Sesam zubereitet.
Es werden jeweils 8 Stück serviert.

Tempura Sake Maki

mit Lachs

6,50 €

Tempura Maguro Maki

mit Thunfisch

6,50 €

Tempura Unagi Maki

mit Aal

6,50 €

Tempura Ebi Maki

mit gekochten Garnelen

6,50 €

Tempura Cali Maki

mit Surimi und Avocado

6,50 €

Tempura Tuna Maki

mit gekochtem Thunfisch

6,50 €

Tempura Tori Maki

mit gegrilltem Hähnchenfilet und Frischkäse

6,50 €

Tempura Avocado Maki

mit Avocado

6,00 €

Tempura Kappa Maki

mit Gurke und Frischkäse

6,00 €

Tempura Oshinko Maki

mit Rettich

6,00 €

Sushi - Crunchy

Alle Crunchy Rolls werden mit Avocado, Mayonnaise, Unagisauce und Sesam zubereitet.
Es werden jeweils 6 Stück serviert.

Tuna Crunchy Roll

mit gekochtem Thunfisch, Gurke und Lauchzwiebeln

9,00 €

Lachs Crunchy Roll

mit Lachs, Gurke und Lauchzwiebeln

9,00 €

Black Tiger Crunchy Roll

mit frittierten Garnelen und Gurke

10,00 €

Chicken Crunchy Roll

mit gegrilltem Hähnchenfilet und Lauchzwiebeln

9,00 €

Veggie Crunchy Roll

mit Mango, Gurke und Rettich, ohne Unagisauce

9,00 €

Sushi - Fusion Rolls

Es werden jeweils 6 Stück serviert.

Sake Rucola

mit Lachs, Avocado, Gurke und Mayonnaise, umwickelt mit Rucola und Sesam

12,00 €

Sake Deluxe

mit Lachs, Avocado und Gurke, umwickelt mit Lachs, Mayonnaise, Unagisauce und Sesam

14,00 €

Sake Deluxe flambiert

mit Lachs, Avocado und Gurke, umwickelt mit flambiertem Lachs, dazu Mayonnaise und Unagisauce

14,00 €

Maguro Deluxe

mit Thunfisch, Avocado und Gurke, umwickelt mit Thunfisch, dazu Mayonnaise, Unagisauce, Lauchzwiebeln und Sesam

15,00 €

Maguro Deluxe flambiert

mit Thunfisch, Avocado und Gurke, umwickelt mit flambiertem Thunfisch, dazu Mayonnaise und Unagisauce

15,00 €

California Supreme

mit Surimi, Avocado und Gurke, umwickelt mit gekochten Garnelen, dazu Unagisauce

14,00 €

Vulcano Fusion

mit Garnelen-Tempura, Avocado und Frischkäse, umwickelt mit flambiertem Thunfisch-Tatar, dazu Unagisauce

15,00 €

Salmon Deluxe

mit frittierten Garnelen, Avocado und Frischkäse, umwickelt mit Lachs, dazu Mayonnaise und Lauchzwiebeln

14,00 €

Desserts

Gebackene Banane

mit Honig

5,00 €

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